sales

Nuestra Calidad

Valor seguro

 

Nuestro compromiso con la calidad es integral, incluyendo la fabricación, el envasado, la expedición y recepción de nuestros productos.

Continuos análisis de calidad realizados por laboratorio durante todas las fases

Control de las materias primas, del producto intermedio y del producto terminado

Nuestro Programa de Gestión de Calidad e Inocuidad de los Alimentos está certificado bajo el esquema IFS 6

 

 

I+D+iSoluciones

a Medida

 

Gracias a nuestra larga experiencia en el sector a los avances tecnologicos, y a la creatividadad. Nuestro departamento de investigación e inno¬vación se ha desarrollado hasta ser capaces de atender cualquier demanda y exigencias particula¬res de cada cliente

Nuestro I+D+i está dividido en las siguientes partes

Investigación básica realizada en colaboración con OPIs ( Organismos Públicos de Investigación) sobre aspectos cientificos fundamentales para el desarrollo de nuevos productos

 

 

Investigación de desarrollo es sus propias instalaciones o en las de las empresas que buscan mejorar e s.

 

innovar tanto en procesos de fabricación como en rentabilidad y calidad de los productos

Innovación para lanzar nuevos productos y nuevos procesos de fabricación.

Esta fase del I+D+i es esencial para la empresa ya que puede ofrecer a sus clientes innovaviones en productos y procesos que potencien sus ventas en el mercado. Las ideas en que se basa la innova¬cion proceden de varios órigenes, entre ellos, de los resultados de las investigaciones basicas y de desarrollo en curso, de los propios clientes o consecuencia de la evolución de los mercado

Contacta con nosotros Telf. 958 33 04 55

ORIGEN & GARANTIAS

De nuestra tierra

NUEVOS SABORES

Nuestras nueva gama de sales gourmet

para ofrecerle, aromas y sabores unicos.

 

Sal en Escamas

Sal Negra en Escamas

Sal Escamas Roja

Sal Escamas Morada

Sal Escamas Azul Cristal

Sal Escamas Con Azafran D.O

Sal Escamas Limon

Flor de sal con pimientas

Flor de sal a las finas hierbas

 

Flor de sal con especias

Flor de sal

Sal Roja de Hawai

Sal Negra de Hawai

Sal Azul De Persia

Sal Dulce de Utah

Sal Desierto del Kalahari

Sal Rosa Del Himalaya

Descubre

SAL DEL HIMALAYA

Los yacimientos de sal se formaron alrededor de unos 150 millones de años en el periodo Jurásico. Según fue avanzando el tiempo geológico algunos mares se secaron.. La sal del Himalaya no solo es cloruro sódico también contiene otros elementos como son el calcio, el potasio, el magnesio, el óxido de sulfuro, el hierro, el manganeso, el flúor, el yodo, el zinc, el cromo, el cobre, y el cobalto . se trata de un tipo de sal mineral procedente del Himalaya. Se caracteriza por presentarse al consumidor en forma de cristales de color rosado.

 

SAL DEL DESIERTO DEL KALAHARI

La sal del desierto del Kalahari procede de un antiguo lago de mas de 280 millones de años en las profundidades del desierto es alimentado por aguas subterraneas que disuelven la roca de Dwyka lo que le aporta el sodio y minerales que lo convierten en salmuera. Esta considerada la sal mas pura del mundo.

 

SAL DULCE DE UTAH

La sal dulce de Utah procede del gran lago salado concretamente de las minas de bonneville en salt lake city estado de utah, Estados Unidos. Uno de los lagos con la concentracion salina mas alta del mundo.

 

SAL AZUL DEL PERSIA

La sal azul de Persia viene de los montes zagros en Iran. Como todas las sales gemas procede de antiguos oceanos fosilizados y comparte tambien su alta presencia en minerales y oligoelementos. siendo una de las sales mas sanas del mundo asi como de las mas bonitas.

SAL NEGRA DE HAWAI

La sal negra de hawai o perla negra, es una sal natural procedente del oceano pacifico enriquecida con carbon activo que ademas de aportar color funciona como un depurativo y antitoxico. De fino sabor con un ligerisimo regusto ahumado es una de las sales preferidas por los grandes chefs.

 

SAL ROJA DE HAWAI

La sal roja de hawai o sal alaea, es una sal marina natural de alta pureza que se recoje a mano y luego se mezcla con la arcilla sagrada de los hawaianos llamada alaea lo que le aporta mas de 80 minerales y oligoelementos. Esta si es una sal gourmet con un aroma y sabor inconfundible.

 

FLOR DE SAL NATURAL

Para sazonar todo tipo de platos.

FLOR DE SAL CON PIMIENTAS

Para sazonar carne, pescado verduras a la plancha y pastas

 

FLOR DE SAL CON ESPECIAS

Para sazonar ensalada, pescado, pasta, sopas y guisos

 

FLOR DE SAL CON FINAS HIERBAS

Para sazonar cremas suaves, ensalada, pescado y pasta fresca

 

ESCAMAS DE SAL

Escama de sal natural,Tienen la ventaja de poder utilizarse enteras para decoración y terminación de platos, además de cómo condimento potenciador del sabor.

 

La sal en escamas proviene del agua pura del Mar Mediterráneo. Antes de producir la sal en escamas, el agua del mar se purifica con un método único y exclusivo. El proceso de cosecha es delicado, lo que se traduce en una pirámide que se puede romper con los dedos o agregar al plato directamente.

 

Hay muchas ventajas al usar las escamas de sal: su estructura crujiente añade una nueva experiencia, gourmet, se utiliza menos sal y se potencia más el gusto La sal no se oculta en el interior del plato, sino que es un ingrediente más activo que sirve como decoración y potenciador del gusto

 

SAL ESCAMAS NEGRA

Con sus preciosos cristales negros y su sabor inconfundible, su fuerte atractivo destaca sobremanera usándola sobre productos blancos, como pastas, cremas, purés o pescados hervidos.

 

SAL ESCAMAS ROJA

SAL ESCAMAS MORADA

SAL ESCAMAS AZUL CRISTAL

Con sus critales de colores aporta un toque unico a tus platos distinguidos.

 

SAL ESCAMAS CON AZAFRÁN D.O.

El azafrán es conocido como el “Oro Rojo” y es la especia más cara del mundo. Combinado con las escamas de sal natural aportamos a nuestras creaciones un color y sabor únicos.

 

SAL ESCAMAS LIMÓN

Con uno de los cítricos más característicos y representativos del mediterráneo que aporta aroma y sabor sin igual tanto para carnes como para pescados, totalmente válida para repostería y heladería

Potenciamos los recursos naturales que nos ofrece nuestra entorno, obteniendo asi un producto de alta calida.

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